Basi pinsa artigianali, sane e gustose. Pensate per rendere semplice e veloce il lavoro dei professionisti.
- Ingredienti naturali, lievitazione 48–72h.
- Basi fresche non congelate.
- Semplicità di gestione: non occorre una figura professionale, nessuna attrezzatura.
- Formati per ogni menù: classica, mini, pala, tonda, pinsotti, teglie. Anche su misura.
Consegne rapide in tutta Italia.
dall'ImpastoalCapolavoroArtigianale • Italiano • Premium
Vogliamo darti una tela perfetta. Da una pallina di impasto ad una base artigianale fresca, che trasforma la tua creatività in un'opera d'arte per il palato.
pochiIngredientid'Eccellenza
La nostra filosofia si basa su un principio semplice: la qualità nasce dalla selezione. Pochi, ma straordinari ingredienti, per un prodotto finale che parla da sé.
unaLavorazioned'altriTempi
Ogni base è il frutto di un'arte antica. Tempi di lievitazione che rispettano la natura, stesura manuale e una cottura attenta, per un'autenticità che si sente a ogni morso.
iVantaggidi una sceltaIntelligente
Ottimizza i tempi, riduci i costi e garantisci una qualità costante. Le nostre basi fresche sono la soluzione che semplifica il tuo lavoro e massimizza il tuo profitto.
La nostra linea Pinsa
Dalle grandi pale per la ristorazione ai formati mini, ogni nostra base è creata per garantire un risultato eccellente.
Pinsa Classica
La classica forma ovale, croccante fuori e morbida dentro. La base perfetta per ogni tipo di condimento.
- Dimensioni: 19x33 cm
- Peso: 240 gr
- Pezzi per pack: 2 pz
- Pezzi per scatola: 20 pz (10 pack)
Pinsa Mini
Tutta la bontà della nostra pinsa in un formato mignon, ideale per aperitivi, catering e menu degustazione.
- Dimensioni: 18x20 cm
- Peso: 120 gr
- Pezzi per pack: 3 pz
- Pezzi per scatola: 30 pz (10 pack)
Pinsa in Pala
La nostra base più grande e versatile, pensata per la ristorazione. Perfetta per creazioni da condividere.
- Dimensioni: 30x50 cm
- Peso: 550 gr
- Pezzi per pack: 4 pz
- Pezzi per scatola: 16 pz (4 pack)
La nostra linea Tonda
Le nostre basi tonde, perfette per la pizza al piatto, con la qualità e la leggerezza del nostro impasto Pinsa.
Tonda Romana
La classica pizza tonda, ma con la leggerezza e la digeribilità uniche del nostro impasto Pinsa.
- Dimensioni: 32x32 cm
- Peso: 240 gr
- Pezzi per pack: 5 pz
- Pezzi per scatola: 15 pz (3 pack)
Tonda Gourmet
Una base tonda pensata per le preparazioni gourmet, con un bordo più pronunciato per accogliere condimenti pregiati.
- Dimensioni: 28x28 cm
- Peso: 260 gr
- Pezzi per pack: 2 pz
- Pezzi per scatola: 10 pz (5 pack)
Tonda Maxi
Più grande della classica tonda, la Tonda Maxi è pensata per chi non si accontenta. Ideale da condividere.
- Dimensioni: 50x50 cm
- Peso: 550 gr
- Pezzi per pack: 2 pz
- Pezzi per scatola: 24 pz (12 pack)
La nostra linea Panini
Il nostro iconico Pinsotto, un panino soffice e leggero, perfetto per creazioni gourmet uniche e indimenticabili.
Pinsotto
Un panino soffice e leggero nato dal nostro impasto Pinsa, perfetto da farcire per panini gourmet unici.
- Dimensioni: 10x10 cm
- Peso: 100 gr
- Pezzi per pack: 2 pz
- Pezzi per scatola: 20 pz (10 pack)
Pinsotto Maxi
Il Pinsotto raddoppia in formato Maxi. Più grande, più soffice, più spazio per le tue farciture più audaci.
- Dimensioni: 15x15 cm
- Peso: 150 gr
- Pezzi per pack: 2 pz
- Pezzi per scatola: 20 pz (10 pack)
La nostra linea Teglie
Basi per pizza in teglia, ideali per pizzerie al taglio, gastronomie e forni che cercano un prodotto versatile e di alta qualità.
Teglia 30x40
La nostra base rettangolare per pizza in teglia, misura classica. Alta idratazione per un risultato professionale.
- Dimensioni: 30x40 cm
- Peso: 650 gr
- Pezzi per pack: 2 pz
- Pezzi per scatola: 6 pz (3 pack)
Teglia 30 x40 ai cereali
La nostra Teglia 30x40 si arricchisce di sapore e fibre grazie all'aggiunta di un mix di cereali selezionati.
- Dimensioni: 30x40 cm
- Peso: 650 gr
- Pezzi per pack: 2 pz
- Pezzi per scatola: 6 pz (3 pack)
Teglia 60x40
Il formato standard da panificio per la massima resa. Garantisce croccantezza e uniformità di cottura.
- Dimensioni: 60x40 cm
- Peso: 1.300 gr
- Pezzi per pack: 1 pz
- Pezzi per scatola: 10 pz (10 pack)
Teglia 60x40 ai cereali
Tutta la qualità della nostra teglia grande con il gusto rustico e i benefici dei cereali. Perfetta per pizzerie e forni.
- Dimensioni: 60x40 cm
- Peso: 1.300 gr
- Pezzi per pack: 1 pz
- Pezzi per scatola: 10 pz (10 pack)